콤부차는 최근 몇 년간 건강식품 시장에서 큰 인기를 끌고 있는 음료입니다. 식이를 제한해야 하는 당뇨환자들에게 부담 없이 섭취할 수 있는 음식은 중요한 사안 중 하나로, 이 글에서는 정확한 콤부차의 효능과 당뇨환자의 섭취여부에 대해 확인해 보도록 하겠습니다.
≣ Contents
콤부차 대표 효능
1. 소화 개선 효과
콤부차는 발효 과정을 통해 제조되며, 이 과정에서 생성되는 프로바이오틱스는 소화 개선에 효과가 있습니다.
프로바이오틱스는 소화 기능을 촉진하고 장내 미생물 균형을 유지하는 데 도움을 줄 수 있어, 소화 문제를 해결하고 소화기에 불편함을 줄여주는 등 좋은 영향을 줍니다.
2. 면역 강화 기능
콤부차에는 발효 과정에서 생성되는 유산균이 풍부하게 포함되어 있습니다.
유산균은 면역 체계의 기능을 향상하는 데 도움을 줄 수 있으며, 강화된 면역 체계는 감기, 독감 및 기타 감염병에 대한 저항력을 향상할 수 있습니다.
따라서 콤부차를 섭취함으로써 면역 체계를 강화하는 효과를 기대할 수 있습니다.
3. 항산화 작용
콤부차에서 생성되는 항산화 물질은 자유 라디칼이라는 유해한 화학 물질을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
자유 라디칼은 세포 손상을 일으킬 수 있으며, 이로 인해 노화, 만성 질환 및 암 등의 위험이 증가할 수 있습니다.
따라서 항산화 작용을 가진 음식을 및 콤부차를 섭취하는 것은 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
혈당 관리를 위한 콤부차의 효과
일부 연구에 따르면, 콤부차에는 혈당 수준을 조절하는 데 도움을 주는 성분이 포함되어 있을 수 있다고 합니다.
혈당 관리는 당뇨병이나 혈당 조절에 관심이 있는 사람들에게 매우 중요한 요소로, 콤부차를 섭취함으로써 혈당 관리에 도움을 줄 수 있다는 사실은 음료 섭취를 제한해야 하는 많은 사람들에게 희소식이 아닐 수 없습니다.
단, 아직 연구단계가 초기인 만큼 이에 대한 추가적인 연구가 필요하며, 개인의 건강상태 및 상황에 따라 결과가 달라질 수 있다는 점 참고해 주세요.
당뇨환자의 콤부차 섭취여부
발효차의 일종인 콤부차의 주원료는 녹차로, 2012년 튀니스 스팍스 대학교에서 당뇨에 걸린 쥐를 통해 콤부차의 저혈당 및 항지질혈증 특성에 대한 연구를 진행하였습니다.
그 결과 30일 동안 홍차 및 콤부차를 경구 투여했을 때 홍차 대비 콤부차가 혈장 및 췌장에서 아밀라아제나 리파아제의 활성을 억제하여 혈당이 증가하는 것을 막는데 도움을 준다는 연구결과를 발표하였습니다.
연구 결과로만 보았을 때 콤부차는 당뇨인과 혈당을 관리하는 사람에게 충분히 도움이 되는 음료로 판단할 수 있지만,
시중에 파는 콤부차의 경우 맛을 내기 위해 첨가당이 함유된 제품들이 있으므로 구성성분을 잘 확인하신 뒤 섭취하는 것이 좋습니다.
따라서 콤부차를 구매할 때에는 칼로리와 탄수화물 및 당 함량을 체크한 뒤 구매하시는 것을 추천드립니다.
콤부차 구매 꿀팁
1. 원산지(유기농 원료 확인)
제조 및 유통과정이 불분명한 중국산 원료보다는 공정이 투명한 국산 또는 유럽산 원료를 사용한 제품을 추천합니다.
2. 당함량 확인
스틱타입이나 가루류로 직접 물에 타먹을 수 있는 콤부차들은 대부분 당류가 0으로 부담 없이 마시기 편하지만, 완제품으로 제조되어 병음료로 나온 콤부차의 경우 당함량이 높은 경우가 많아 잘 확인하셔서 고르셔야 합니다.
단, 당류가 0이지만 대체당이 들어있는 것마저도 걱정되신다면 하루 섭취량을 조절하시고, 얼음 등을 함께 넣어 드시는 것도 좋은 방법입니다.
많은 분들이 이러한 방법으로 조절하여 드신다고 하네요. :)
3. 유산균 함유여부 확인
유산균 균종 함량이 가루타입 제품이 좀 더 많고(보관상 용이), 병타입 제품은 아무래도 그 함량이 좀 더 낮은 편입니다.
콤부차 타입별 추천 제품
1. 스틱(분말) 타입
장점
완제품보다 제품 구성 질이 좋음.(병음료 대비 유산균 함량이 높고, 대부분 제품이 저칼로리, 당이 없음)
단점
직접 제조해서 마셔야 하므로 귀찮을 수 있음.
스틱타입 제품은 티젠 제품을 추천합니다.
유럽산 원재료 사용 및 당류 0g은 기본, 타제품에 비해 카페인 함량도 낮은 편이며 열에 강한 프로바이오틱스를 함유해 따뜻하게도 마실 수 있다는 것이 가장 큰 장점이라 취향에 따라 차갑거나 따뜻하게 마실 수 있습니다.
2. 완제품 타입(병/캔/페트)
장점
언제 어디서든지, 외출 시에도 바로 마실 수 있어 간편함.
단점
스틱타입에 비해 유통기한이 짧고 유산균 함유량이 없거나 낮은 편, 당 함량 없는 제품 찾기가 힘듦.
병음료 콤부차는 총 3가지 종류를 추천드리는데요.
당 함량과 콤부차 함량, 성분에 따라 원하는 제품을 선택해서 드세요.
제품별로 장·단점이 확실하기 때문에 본인 취향과 몸 상태에 따라 선택하시면 됩니다.
병제품 콤부차 자체가 분말타입에 비해 유통이 힘들고 구매자가 적어 최근에는 온라인에서도 찾기가 쉽지 않으므로, 아래 알려드리는 제품들을 온라인에서 바로 구매하시는 것이 편리합니다. (오프라인으로는 찾기 힘들어요.)
1. 동아오츠카 화이트 콤부차
장점
당/칼로리/알코올 완전 0, 휴대 편리함(캔/페트 2가지 타입)
단점
콤부차 원액 함유량이 다른 제품에 비해 낮아 보임
2. 풀무원 아임얼라이브 콤부차
장점
다른 제품에 비해 비교적구매가 쉬운 편, 콤부차 함량 높음, 종류 다양
단점
당함량 높은 편(17g)
3. 26도 라인 준 콤부차
장점
콤부차 장점을 최대한 살린 제품/냉장배송/당함량 평균 3g/전 성분 준수함(타제품을 압도하는 고퀄리티 제품)
단점
가격이 비싼 편
위 정보를 참고하셔서 개인의 상황이나 취향에 맞는 맛있는 콤부차 드시고 건강도 챙기세요.
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